Магазин индийских товаров

24.10.2014

Суп овощной

Ингредиенты: 

Рецепт: 

Рецепт на четыре порции: восемь стаканов воды, четыре стакана смеси овощной, чайная ложка кумина, перец 6 горошин, корица палочки 2.5 см, кардамон 10 стручков, 10 гвоздик, 12 ч.л. соли, 2 ст.л. масалы.

  1. Нарежьте овощи и промойте их, нарезав на небольшие кусочки.

  2. Налейте воду и положите овощи в большую кастрюлю, варите на медленном огне накрыв крышкой, пока овощи не станут мягкими. После чего отложите в сторону миску. 

  3. Перемелите семена кумина, гвоздику, перец черный, кардамон и корицу в порошок. На среднем огне разогрейте масло в кастрюле, положите туда приготовленные специи и обжаривайте. 

  4. Положите овощи и четыре стакана отвара овощного, вскипятите и варите в течение 3 минут. Подавайте на стол соленым.



У нас вы можете приобрести:


Кумин (зира) семена (cumin whole) Золото Индии 100г

Кумин (зира) семена (cumin whole) Золото Индии 100г



Артикул: 034060
Производитель: Zoloto Indii
Страна: Россия
299 руб.
В наличииКупить
Кардамон зеленый семена (green cardamoms seeds) TRS | ТиАрЭс 50г

Кардамон зеленый семена (green cardamoms seeds) TRS | ТиАрЭс 50г



Артикул: 008284
Производитель: TRS
Страна: Великобритания
669 руб.
В наличииКупить
Перец черный горошком (Black pepper) TRS | ТиАрЭс 100г

Перец черный горошком (Black pepper) TRS | ТиАрЭс 100г



Артикул: 002251
Производитель: TRS
Страна: Великобритания
198 руб.
Нет в наличииУведомить о поступлении
Гвоздика семена (cloves seeds) East End | Ист Энд 50г

Гвоздика семена (cloves seeds) East End | Ист Энд 50г



Артикул: 002027
Производитель: East End
Страна: Великобритания
469 руб.
В наличииКупить
Топленое масло Гхи (Ghee) ВАСТЭКО | VASTECO 200г

Топленое масло Гхи (Ghee) ВАСТЭКО | VASTECO 200г



Артикул: 502041
Производитель: Vasteco
Страна: Россия
569 руб.
В наличииКупить
Черная соль молотая (Black salt) не йодированная Bliss Style | Блисс Стайл  80г

Черная соль молотая (Black salt) не йодированная Bliss Style | Блисс Стайл 80г



Артикул: 034640
Производитель: Bliss Style
Страна: Индия
97 руб.
В наличииКупить
Корица палочки (cinnamon sticks) Альба United Spices | Юнайтед Спайсез 30г

Корица палочки (cinnamon sticks) Альба United Spices | Юнайтед Спайсез 30г



Артикул: 571111
Производитель: United Spices
Страна: Шри-Ланка
479 руб.
В наличииКупить

Также будет интересно


В статье использовались следующие категории

Супы