Магазин индийских товаров

10.03.2020

Веганские малайские Ладу

Ладу - это сладкие помадки шариками, приправленные кардамоном. Праздничная индийская сладость. 

Ингредиенты:

Рецепт:

  1. Замочите кешью как минимум на час.
  2. Слейте воду и смешайте с 1/3 стакана воды до однородного состояния. Добавьте сливочный сыр, сахар и соль и снова взбейте до получения однородной массы.
  3. Перенесите смесь на сковороду. Готовьте на среднем огне 10 минут, периодически помешивая. Смесь сначала будет комковатой, а затем равномерно сгущаться.
  4. Добавьте муку, сахар и перемешайте. Продолжайте готовить еще 10 минут.
  5. Положите кардамон и масло и продолжать готовить, пока смесь не начнет подниматься.
  6. Охладите в течение часа, прежде чем сформировать шарики. 
  7. Посыпьте шарики кокосовой стружкой. Подавать охлажденным.
  8. Хранить в холодильнике до 4 дней, в морозилке до месяца. 

Примечания:

Используйте корицу или другие специи для изменения вкуса.


У нас вы можете приобрести:


Кешью (cashew) сырой развесной 100г

Кешью (cashew) сырой развесной 100г



Артикул: 002002
Производитель: TopFood
Страна: Россия
154 руб.
Нет в наличииУведомить о поступлении
Кокосовая стружка (coconut flakes) Ecotopia | Экотопия 200г

Кокосовая стружка (coconut flakes) Ecotopia | Экотопия 200г



Артикул: 734412
Производитель: Ecotopia
Страна: Россия
289 руб.
Нет в наличииУведомить о поступлении
Кардамон зеленый семена (green cardamoms seeds) TRS | ТиАрЭс 50г

Кардамон зеленый семена (green cardamoms seeds) TRS | ТиАрЭс 50г



Артикул: 008284
Производитель: TRS
Страна: Великобритания
674 руб.
В наличииКупить

Также будет интересно


В статье использовались следующие категории

Сладости