22.10.2014

Рисовый суп

Ингредиенты: 

Количество ингредиентов:

  • два литра воды
  • четыре картофелины
  • морковь
  • сладкий перец
  • рис 70г
  • два помидора
  • зелень
  • три ст. л. масла Гхи
  • одна ст. л. соли
  • одна ч. л. перца
  • половина ч. л. семян горчицы
  • половина ч. л. куркумы
  • половина ч. л. масалы карри
  • половина ч. л. имбиря
  • половина ч. л. паприки
  • половина ч. л. асафетиды
  • три лавровых листа
  • одна ч. л. сахара

Рецепт:

  1. Доведите воду до кипения. Положите картофель порезанный кубиками, лавровый лист, соль, куркуму, морковь натёртую. Положите промытый рис через 5 минут. В течение 15 минут варите.

  2. В нагретое масло добавьте карри, имбирь, горчицы семена, имбирь, асафетида, паприка, перец нарезанный. И наконец положите помидоры нарезанные и тушите в течение пяти минут. 

  3. После этого положите эту смесь в суп. Варите ещё пять минут, после чего добавьте сахар, зелень. 

Подавать лучше со сметаной.


У нас вы можете приобрести:


Асафетида (hing) Bharat Bazaar | Бхарат Базар 50г

Асафетида (hing) Bharat Bazaar | Бхарат Базар 50г



Артикул: 483087
Производитель: Bharat Bazaar
Страна: Индия
269 руб.
В наличииКупить
Лавровый лист East End | Ист Энд 40г

Лавровый лист East End | Ист Энд 40г



Артикул: 006759
Производитель: East End
Страна: Великобритания
249 руб.
В наличииКупить
Куркума молотая (turmeric powder) Золото Индии 30г

Куркума молотая (turmeric powder) Золото Индии 30г



Артикул: 034091
Производитель: Zoloto Indii
Страна: Россия
99 руб.
В наличииКупить
Горчица желтая семена (whole mustard) Золото Индии 30г

Горчица желтая семена (whole mustard) Золото Индии 30г



Артикул: 034770
Производитель: Zoloto Indii
Страна: Россия
99 руб.
Нет в наличииУведомить о поступлении

Жасминовый рис тайский премиум (jasmine rice) Fit-C | Фит-С 1кг

Жасминовый рис тайский премиум (jasmine rice) Fit-C | Фит-С 1кг



Артикул: 000516
Производитель: Fit-C
Страна: Таиланд
379 руб.
Нет в наличииУведомить о поступлении
Приправа Карри мадрас (Curry Madras) не острая TRS | ТиАрЭс 100г

Приправа Карри мадрас (Curry Madras) не острая TRS | ТиАрЭс 100г



Артикул: 002732
Производитель: TRS
Страна: Великобритания
194 руб.
В наличииКупить
Паприка молотая (paprika powder) TRS | ТиАрЭс 100г

Паприка молотая (paprika powder) TRS | ТиАрЭс 100г



Артикул: 001407
Производитель: TRS
Страна: Великобритания
189 руб.
Нет в наличииУведомить о поступлении

Топленое масло Гхи (Ghee) ВАСТЭКО | VASTECO 200г

Топленое масло Гхи (Ghee) ВАСТЭКО | VASTECO 200г



Артикул: 502041
Производитель: Vasteco
Страна: Россия
529 руб.
В наличииКупить
Паприка молотая (paprika powder) TRS | ТиАрЭс 100г

Паприка молотая (paprika powder) TRS | ТиАрЭс 100г



Артикул: 001407
Производитель: TRS
Страна: Великобритания
189 руб.
Нет в наличииУведомить о поступлении

Также будет интересно


В статье использовались следующие категории

Супы